傻大姐美麗日誌: 地道法式美酒美食xDIY「So French!」聖誕Homestyle Tasting Night

2010年12月15日星期三

早前有幸參加QueenEco.com網站的"地道法式美酒美食xDIY「So French!」聖誕Homestyle Tasting Night"

地點在銅鑼灣的RAW Random Workshop舉行,
一進場已看到很多很有藝術感的擺設

然後,因為tasting還未開始,我們先埋頭苦幹D.I.Y.屬於自己的聖誕咭,
看看工具多齊全~而且有部分紙張還是廢物利用,很環保呢^^

tasting開始了,大家也興奮非常,
當日的tasting有美酒,法國新鮮即開生蠔,鵝肝配法式麵包,
法國藍龍蝦,及有5種芝士

而4位法藉supplier可說功勞最大呢,忙於給我們弄好食物,
細心地為大家介紹各食物的特式,而且還會跟我們閒談,
令我們有著輕鬆的氣氛去享受美食

食物之新鮮及美味程度真的在相片也可感受到,
龍蝦在未煮之前還是會動,哈,我在旁真的嚇了一跳,
而生蠔,用叉子弄一弄裙邊,woo~會縮起來呢,生命力還真強~
圖中左下的是法國高貴的Belon,在電視上看得多了,
真正吃到還真是第一次,終於感受到以前旅遊節目所說的"金屬味很重"的感覺

而龍蝦嘛...我為了拍照好看而拿了鉗的位置,
不過,笨笨的我完全不能把報破開,看得到吃不到><
幸好有suppiler哥哥的幫忙,很威猛的替我把龍蝦鉗拆開,超帥~~呵呵
看看右下的圖,整隻龍蝦鉗的肉完整地拿了出來呢,
我一口吃下,大滿足,鮮甜得瘋了~~是平時所吃的龍蝦絕對比不上~

飲飽食醉了,大家拿著自己D.I.Y.聖誕咭離開,
上面相片是我跟朋友的戰績,哈哈,大滿足!

QueenEco.com一直不定期舉辦一些活動,有興趣大家可以一起參加哦~
http://www.queeneco.com/

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以下是各suppiler公司的網址,對以上食物有興趣亦可訂購

FOIE GRAS (GOOSE LIVER), BREAD SPREAD:

www.bellais.com.hk

OYSTERS & LOBSTERS:

http://mnc-asia.com/

WINE: SINO VANTAGE:

2010年12月15日星期三