2011年3月31日 星期四

北上覓食記.

在愚人節的今天,大家開玩笑了沒有?
我打算跟大家介紹的東東,
可不是開玩笑的哦~呵呵

大漁鐵板燒
RMB$168 / 1人       1.2m以下小童半價
我已經第二次到這吃東西,
第一次以男友帶我來的,我從來不懂北上找東西吃,
還記得半年前跟男友吃,只是RMB150一人..
想不到相隔半年就漲價了,不過東西還不錯,就來給大家介紹一下

抺茶奶昔 - 我是抺茶怪,一坐下當然點這個,可惜,抺茶味不夠濃...=口=..失敗

刺身 - 想不到比香港的放題還要新鮮,在大陸地區吃刺身...
我也蠻佩服自己的勇氣,幸好之後完全沒有不適....

蝦天婦羅 - 粉不厚,很脆口又不會油膩,即叩即炸~比香港的放題好多了,哈哈

鹽燒蝦(上) - 不會燒得過火,蝦肉仍然有肉汁,不會乾巴巴的
羊肉串 - 很香口肉嫰,吃得到孜然的味道,跟小肥羊的不分上下
三文魚子手卷 - 魚子是不錯而且新鮮,可惜醋飯太酸...= =

鐵板虎蝦 - 大隻又厚肉,我喜歡鐵板多於燒的~

鐵板燒銀鱈魚(上) - 為大B而叫的,可惜,廚師快手下了黑椒,小朋友吃不了
鐵板燒羊扒(下) - 乾了一點,男友姐全吃掉了,我卻不大喜歡

鐵板燒螺片 - 螺片沒有甜味,相信是雪藏貨關係,可是炒得很香口..

鐵板燒花枝片 - 同上....

鐵板燒香菇,地瓜片 - 不錯,是淡口的,沒有太多調味,
可是,卻想不通為何要上地瓜片上加蜜糖....

大漁鐵板燒蠔 - 好像是它們的招牌菜,蠔不會很大隻,不過自家醬料卻很香口

芝士焗帆立貝(左) - 芝士咪不算太濃,可是帆立貝非常甜非常嫰,好吃
鐵板燒帆立貝(右) - 跟上面的蠔用同一種醬料,帆立貝新鮮

煙肉露筍卷(上) - 濃味的煙肉配搭淡味爽口的珂筍,不錯
鐵板燒露筍(左下) - 加了蒜蓉去炒,香口...
鐵板燒什菌(右下) - 其實是蒜蓉炒什菌

粟米餅 - 樣子漂亮,就像是蜜糖煎薄餅,沒什麼特別

蟹籽蒸蛋 - 一整天令我最驚喜的就是它,蛋極之嫰滑,而且用蛋殼蒸蛋感覺很用心

炸雪糕 - 是甜品,其實就是加了粉去炸的雪米磁,可是出奇地好吃,外層非常脆

後話:其實大家如果去是可以坐鐵板位置,看得到師傅如何烹調食物也是一種樂趣,
不過因為我們有小朋友,怕危險,所以坐了卡位,沒拍到精彩的畫面...
希望大家喜歡哦~
大漁鐵板燒
福田皇崗褔民路褔民佳園2樓
羅湖國貿人民南路佳寧娜廣場1樓
福田中心區福華一路3號怡景中心城廣場L1002-L1003號
南山華僑城深南大道益田假日廣場L3樓6號舖
南山中心區南海大道2702號保利大廈A区3樓
南山蛇口太子路32號海上世界廣場A1-A4舖
福田華強中信城市廣場美食大世界地下一樓

北上覓食記

在愚人節的今天,大家開玩笑了沒有?


我打算跟大家介紹的東東,
可不是開玩笑的哦~呵呵



大漁鐵板燒
RMB$168 / 1人       1.2m以下小童半價


我已經第二次到這吃東西,
第一次以男友帶我來的,我從來不懂北上找東西吃,
還記得半年前跟男友吃,只是RMB150一人..
想不到相隔半年就漲價了,不過東西還不錯,就來給大家介紹一下



抺茶奶昔 - 我是抺茶怪,一坐下當然點這個,可惜,抺茶味不夠濃...=口=..失敗



刺身 - 想不到比香港的放題還要新鮮,在大陸地區吃刺身...
我也蠻佩服自己的勇氣,幸好之後完全沒有不適....



蝦天婦羅 - 粉不厚,很脆口又不會油膩,即叩即炸~比香港的放題好多了,哈哈



鹽燒蝦(上) - 不會燒得過火,蝦肉仍然有肉汁,不會乾巴巴的


羊肉串 - 很香口肉嫰,吃得到孜然的味道,跟小肥羊的不分上下


三文魚子手卷 - 魚子是不錯而且新鮮,可惜醋飯太酸...= =



鐵板虎蝦 - 大隻又厚肉,我喜歡鐵板多於燒的~



鐵板燒銀鱈魚(上) - 為大B而叫的,可惜,廚師快手下了黑椒,小朋友吃不了


鐵板燒羊扒(下) - 乾了一點,男友姐全吃掉了,我卻不大喜歡



鐵板燒螺片 - 螺片沒有甜味,相信是雪藏貨關係,可是炒得很香口..



鐵板燒花枝片 - 同上....



鐵板燒香菇,地瓜片 - 不錯,是淡口的,沒有太多調味,
可是,卻想不通為何要上地瓜片上加蜜糖....



大漁鐵板燒蠔 - 好像是它們的招牌菜,蠔不會很大隻,不過自家醬料卻很香口



芝士焗帆立貝(左) - 芝士咪不算太濃,可是帆立貝非常甜非常嫰,好吃


鐵板燒帆立貝(右) - 跟上面的蠔用同一種醬料,帆立貝新鮮



煙肉露筍卷(上) - 濃味的煙肉配搭淡味爽口的珂筍,不錯


鐵板燒露筍(左下) - 加了蒜蓉去炒,香口...


鐵板燒什菌(右下) - 其實是蒜蓉炒什菌



粟米餅 - 樣子漂亮,就像是蜜糖煎薄餅,沒什麼特別



蟹籽蒸蛋 - 一整天令我最驚喜的就是它,蛋極之嫰滑,而且用蛋殼蒸蛋感覺很用心



炸雪糕 - 是甜品,其實就是加了粉去炸的雪米磁,可是出奇地好吃,外層非常脆


 


後話:其實大家如果去是可以坐鐵板位置,看得到師傅如何烹調食物也是一種樂趣,
不過因為我們有小朋友,怕危險,所以坐了卡位,沒拍到精彩的畫面...


希望大家喜歡哦~


大漁鐵板燒
福田皇崗褔民路褔民佳園2樓
羅湖國貿人民南路佳寧娜廣場1樓
福田中心區福華一路3號怡景中心城廣場L1002-L1003號
南山華僑城深南大道益田假日廣場L3樓6號舖
南山中心區南海大道2702號保利大廈A区3樓
南山蛇口太子路32號海上世界廣場A1-A4舖
福田華強中信城市廣場美食大世界地下一樓


日本有機蔬果-OISIX熊本晚白柚

早一陣子,
小妹在Oisix Facebook Fanpage入參加了一個遊戲,
有幸得到了日本有機生果-熊本晚白柚作為禮物,
其實這生果早在新年已被我們住家幹掉,
只是到現在才出文,有點不好意思呢.....


Oisix的工作人員都很有善,
一直用email跟我確認郵寄地址跟收貨時間....
就在2月1日下班回家時....
我看到了它!!!


很少看到速遞的包裝那麼精美用心,
從標籤可以看到,貨品真的是由日本空運到港,確保新鮮...



中 文 名 : 晚 白 柚
日 文 名 : Banpeiyu
科 目 : 柑 橘 科 的 文 旦 類
產 地 : 熊 本 縣 八 代

把箱子拆開後,看到有很多的泡泡紙,
是為了保護貨品吧??而且那些泡泡紙跟我們一直認識不的同,
內裡有滿滿的空氣,而且質地也很厚,不是用利器去割它根本就不會破掉...
光拿著"晚白柚",已經可以嗅到柚子的清新香氣


然後,大家急不及待吩咐在日本當廚子的姐夫拿到廚房把柚子破開,,
結果...........................姐夫,你在日本真的是廚子嗎????



你曾看過有人這樣開柚子嗎?????


大家也笑得瘋了...哈哈哈


雖然外觀被破壞了,
可是味道卻不會變,一咬下,汁液多得從咀邊流出,
就像吃橙一樣....
而且,有點酸中帶甜,不會像我們吃慣的"沙田柚"的甜,
香味清新而濃郁,到現在...我也一直回味這味道....


不過,晚白柚現在在oisix網站好像沒有售了,
也許過了當造的季節了...


如果大家有興趣,也可以到以下網址一看


http://hk.oisix.com/



 



 


2011年3月30日 星期三

日本有機蔬果-OISIX熊本晚白柚

早一陣子,
小妹在Oisix Facebook Fanpage入參加了一個遊戲,
有幸得到了日本有機生果-熊本晚白柚作為禮物,
其實這生果早在新年已被我們住家幹掉,
只是到現在才出文,有點不好意思呢.....
Oisix的工作人員都很有善,
一直用email跟我確認郵寄地址跟收貨時間....
就在2月1日下班回家時....
我看到了它!!!

很少看到速遞的包裝那麼精美用心,
從標籤可以看到,貨品真的是由日本空運到港,確保新鮮...

中 文 名 : 晚 白 柚
日 文 名 : Banpeiyu
科 目 : 柑 橘 科 的 文 旦 類
產 地 : 熊 本 縣 八 代

把箱子拆開後,看到有很多的泡泡紙,
是為了保護貨品吧??而且那些泡泡紙跟我們一直認識不的同,
內裡有滿滿的空氣,而且質地也很厚,不是用利器去割它根本就不會破掉...
光拿著"晚白柚",已經可以嗅到柚子的清新香氣
然後,大家急不及待吩咐在日本當廚子的姐夫拿到廚房把柚子破開,,
結果...........................姐夫,你在日本真的是廚子嗎????

你曾看過有人這樣開柚子嗎?????
大家也笑得瘋了...哈哈哈
雖然外觀被破壞了,
可是味道卻不會變,一咬下,汁液多得從咀邊流出,
就像吃橙一樣....
而且,有點酸中帶甜,不會像我們吃慣的"沙田柚"的甜,
香味清新而濃郁,到現在...我也一直回味這味道....
不過,晚白柚現在在oisix網站好像沒有售了,
也許過了當造的季節了...
如果大家有興趣,也可以到以下網址一看
http://hk.oisix.com/

2011年3月29日 星期二

變種蛋包飯

有一天K先生一直吵著要吃鰻魚炒飯...
可是我做完GYM後鰻魚已經賣完了....


所以,我只好買下它...嘻嘻


再加上它們...


一碗白飯.....


開工!!!!!先做個鰻魚汁蟹柳炒飯~~~~
這款蟹柳可以當作蟹肉哦,呵`吃不出來的<---欺騙自己中....


為求增加K先生之食慾,再來煎個蛋皮....做個蛋包飯....


再加一點裝飾,淋上一點鰻魚汁!!完成~~~

幸好,K先生滿意我這次作品~連伴菜都吃光光~開心!

2011年3月28日 星期一

ME! x Estee Lauder極致亮透美白教室


上星期六,我下班後趕到了Estee Lauder 新開的Beauty Centre參加由ME!舉辦的Workshop,
首次抽中ME!的活動的我興奮非常,卻因為工作關係遲到了,真不好意思..



因為我遲到了,為了趕及進度,工作人員先給我用EYE &LIPS Remover卸眼妝,
我個人是第一次接觸Estee Lauder的產品,想不到卻令我驚喜,
防水的睫毛液真的輕抺幾下就完全卸掉,
然後再用潔面奶卸面妝....


之後,就到這次的重點Product-Cyber White美白系列,
由Toner->Eye Cream->Essence->lotion->防曬...
都是工作人員取給我,為了趕及進度,我只好由回家再看資料



我的進度,其實由化妝開始,化妝師LEO教給了我們一個小撇步,
就是把粉底及精神華素1:2的份量拌勻,再塗上面,
試過後發現,粉底真的變得非常輕薄貼服



遮瑕部份,用遮瑕膏最怕出現就是乾紋,
而LEO教我們可以混伯合眼霜使用....



初初感到遮瑕膏有點乾,可是混合Eye Cream後,卻出奇地好推,
而且遮瑕力也足夠,自然得來不會厚重



之後用碎粉定妝....
秘訣就是用碎粉掃只沾一面的碎粉,然後用滾壓式動作上粉,
妝容就會持久


畫眉--LEO還很細心的教大家如何找出眉頭,眉峰和眉尾的位置



再畫上眼線,Estee Lauder的眼線筆令我一試愛上,
非常易畫上色,用的時侯開心死了,我一定要入手!!!!



之後,大家就要看看那些顏色比較適合自己,
其實,從選擇粉底時就已經知道自己屬於是冷/暖色調了,
而我是屬於冷色調....



之後,LEO更教我們化一個平時上街也可以用的簡單眼妝,
就是把眼影粉印在眼線上,然後慢慢向上暈開...



接著塗上睫毛液,LEO教了我們一個方法,
就是在睫毛根部HOLD一會,才再塗上去,
這樣睫毛就會更容易卷起



想不到原來唇妝也有學問,由咀角開始塗起,
這樣看起來咀唇會更立體...



最後輕輕掃上自己喜愛的胭脂,
我選了中間紫色的,想不到效果挺自然,
令我有驚喜呢~


WORKSHOP完結後Estee Lauder更一人送我們一份小禮物,
內有Estee Lauder Cyber White EX Extra Intensive UV Protector SPF50/PA及
Estee Lauder Cyber White EX Extra Brightening Rich Moisture Crème


感激ME! & Estee Lauder,令我有一個難忘的週末^^